ヤギシタハム 特選ロースハム YD504 / ロースハム

商品説明 商品名 特選ロースハム YD504　 商品詳細 創業1928年から現在に至るまで創業当初の伝統製法を頑なに守り続 ける製造方法に拘るのがヤギシタの味の秘訣です。 第一次世界大戦（1914年～1918年）に中国　青島要塞戦に敗れてドイツ兵捕虜として来日して、日本にロースハムを広めたアウグスト・ローマイヤー氏に直接従事し、ハム造りを学んだ弊社ヤギシタハム創業者・八木下俊三が良質な九州の豚に目をつけて独自の味を研究し、このロースハムを生み出しました。 1928年に創業した時からのヤギシタ看板商品であるこの国産ロースハムは添加物や塩分などが充分にない時代で味を引き出すために秘伝の味付けと塩漬方法で14日以上の期間の熟成で肉本来の味を引き出していて、肉質はしっとりで脂は口で溶けるように少し甘みもあり、北九州市で90年以上親しまれておりますヤギシタ自慢の商品です。 内容量 特選ロースハム800g 原材料名 【特選ロースハム】 豚ロース肉、食塩、砂糖、調味料、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤 特定アレルゲン 豚肉 原料・原産地 豚肉（宮崎県産） 賞味期限 40日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 製造者 株式会社　ヤギシタ 福岡県北九州市八幡西区則松三丁目14‐11