あおばた豆 5kg 2021年 山形県産 青大豆 業務用パック

あおばた豆は青大豆の中でも最も色が濃い品種で、へそは黒目をしています。青大豆は黄大豆に比べて脂肪分が少なく、糖分が多いのが特徴で、塩茹でにすると枝豆のような味が楽しめます。火の通りが早いので初心者にもオススメです。

店長の一言：「あおばた」の漢字表記は、青畑、青端、青肌の３つが知られていますが、どれにすればいいか決められないので平仮名表記にしています。

●名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない
●賞味期限：2023年11月
●保存方法：開封後は15℃以下で保存してください。

■ 産地での選別のみとなっておりますので、あらかじめご了承下さい。