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1位
本品は大麦をじっくり煮込んで醗酵させた熟成味噌です。回鍋肉などの炒め物や、北京ダックに塗り添えて使用します。【調理方法】調理用調味料としてまた、卓上調味料としても使用できます。
2位
【富記 甜面醤（あまみそ）400g】
台湾の名牌【富記】の甜面醤（あまみそ）です。
台湾を代表する調味料メーカー【富記】の甜面醤（あまみそ）です。北京ダックのつけダレとして有名ですが、代表的な中華料理である回鍋肉や麻婆豆腐にも実は使用されています。甜面醤を加えることで本場の味に早変わりです。
【商品詳細】
・品 名 甘口中華みそ
・原材料 大麦粉、砂糖、塩、ごま油/酸味料（原材料の一部にゴマを含む）
・内容量 400g
・原産国 台湾
・保存方法 冷暗所に保存、開栓後は冷蔵庫にて保存、お早めにご使用下さい
台湾の名牌【富記】の甜面醤（あまみそ）です。
台湾を代表する調味料メーカー【富記】の甜面醤（あまみそ）です。北京ダックのつけダレとして有名ですが、代表的な中華料理である回鍋肉や麻婆豆腐にも実は使用されています。甜面醤を加えることで本場の味に早変わりです。
【商品詳細】
・品 名 甘口中華みそ
・原材料 大麦粉、砂糖、塩、ごま油/酸味料（原材料の一部にゴマを含む）
・内容量 400g
・原産国 台湾
・保存方法 冷暗所に保存、開栓後は冷蔵庫にて保存、お早めにご使用下さい
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