日本酒 くどき上手　超辛口吟醸　黒ばくれん　亀の尾　生酒

「超辛吟醸　・黒ばくれん」（生酒）
超辛口「ばくれん」は、通常は火入れ後約1年半０℃で貯蔵、
熟成をきき酒後に充填と出荷の手順を踏む商品ですが今回は、
この時期だけの限定品「黒ばくれん」として案内が蔵元より届きました。

ほのかに香る吟醸香と柔らかですっきりとした口当たり、
喉越しもとても良く、抜群のキレよさ、まさにこだわりに追求した
辛口の逸品です。

製品情報
使用米：秋田大潟村・亀の尾4号
精米歩合：５５％
使用酵母：小川１０・M３１０
日本酒度：＋15.0〜＋17.0
酸度：１．2
アミノ酸：０．９
アルコール度：18.2％前後
内容量：720ml
保存方法：要冷蔵（クール便推奨）