切り干し大根 国産 無農薬 宮崎県産 自然栽培 肥料不使用

食べたら誰かに伝えたくなります！

切干大根を越えた特別な切干大根、【そのまま食べても美味しい切★大根】
大根が特別だから、そのまま食べても美味しい。
切干大根の印象が変わります。

有機栽培よりもっとこだわった自然栽培、その自然栽培を超えた自然観に基づいて栽培された大根で作られています。

宮崎県で農薬不使用・肥料不使用の自然栽培により栽培した大根を天日干しした乾燥野菜です。50g入。Dried radish

＜こだわり1＞
自然栽培歴15年の畑で栽培された大根を使っています。無農薬・無肥料の自然栽培です。
自然栽培には決められた栽培方法はありませんが、この大根の農家さんは、栽培の前に最低でも3年間は換金作物を作らず、麦、燕麦等を使い畑の肥毒（過去に入れた肥料や農薬等の不純物）を抜き作業をしています。
切干大根の産地である宮崎県でも、この自然栽培による切干大根はほとんど無く、希少な商品です。

＜こだわり2＞
切干大根特有の臭いがほとんどなく、煮物にした時には味のしみ込みが早く、サラダで食べると生の大根をスライスしたようなシャキシャキ食感が楽しめます。
そのまま食べても美味しいです。