和平フレイズ la base ラバーゼ ステンレス浅型ざる

使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具シリーズ。ボウルの上にのせてだしをとる時に使える、ステンレス浅型ざるです。ボウルにしっかりはまる盆ざるのように使えます。 ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので、最後の一滴までしっかりと良い状態で漉す事ができます。晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとる事ができます。 18-8ステンレス鋼が使用してあります。丸ざると同様、綾織りのアミを使用しているので、丈夫で水切れが良くなっています。縁のつなぎ目が無いので、汚れがたまらず洗いやすくなっています。ボウルに合う、大・中・小の三種類があります。 その他、la base（ラバーゼ）各アイテム一覧はこちら≫ 素材18-8ステンレス鋼 サイズ 小：約16.0×16.0×2.9cm（内寸15cm） 中：約22.4×22.4×2.8cm（内寸21cm） 大：約29.2×29.2×3.3cm（内寸27cm） 重量小：約95g中：約151g大：約285g メーカー型番小：LB-096中：LB-053大：LB-052 原産国日本  料理研究家の有元葉子先生プロデュースのキッチンウェアブランドです。la base（ラバーゼ）とは、イタリア語で、基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具がここにあります。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具です。